1. nap – Fehérje

Súlyom: 76 kg

A napom egész jó volt.  Szeretem a salátát, így nem jelentett problémát, hogy zöldet kell ennem a hús mellé. Gyakran eszek ilyesmit.

Ebédre majoránnás csirkét készítettem és joghurtos salátával tálaltam. Nyami :) Mellé zöldséglevest főztem, amelynek csak a levét ittam meg.

Uzsonnára natur joghurtot ettem fűszeres mozzarellával.

Vacsorára ugyanezt ettem, kisebb mennyiséget, leves helyett egy pohár sovány tejet ittam.

Holnap keményítő nap lesz,  reszkessetek zöldségek!! :)

Majorannás csirke joghurtos-mozzarellás zöld-mixszel

(készítek képet, ha legközelebb ugyanezt csinálom ebédre)

Elkészítés: 10 perc
Sütés/főzés: 50 perc
Mennyiség: 4 adag

Saját recept és fotó


Hozzávalók:

  • 500 g csontozott csirkehús
  • Néhány kanál olivaolaj
  • Majoránna
  • Bors, só

A salátához:

  • Két marék spenótlevél
  • Néhány levél korallsaláta
  • Néhány levél jégsaláta
  • Egy marék vizitorma
  • 2 dl natur joghurt
  • 1 gerezd fokhagyma

Elkészítés:

Kapcsold a sütőt 180 ˚C-ra. A csirkét alaposan mosd meg, majd sózd, borsozd, végül majoránnával dörzsöld be. Tedd tűzálló edénybe, önts alá néhány kanál olivaolajat és ugyanannyi vizet, majd takard le és tedd a sütőbe kb 40 percre.

Közben készítsd el a salátát: tépd szét a leveleket, vágd fel a paradicsomot és a mozzarellát, majd dobj mindent egy tálba. A fokhagyát pucold meg és nyomd szét, majd keverd hozzá a joghurthoz, végül öntsd rá a salátára és keverd össze.

Ha letelt a 40 perc, szedd le a csirkéről a fedőt, fordítsd meg a szeleteket és tedd grill funkcióra a sütődet. Ha kissé megpirult, fordítsd meg újra, hogy a másik fele is kapjon egy kis színt.

Tálald a salátával.

Tipp:

A fokhagymás öntetet a hús mellé is teheted, ha nem szeretnéd összekeverni a salátával. Én dupla adag zöldet szoktam magamba tömni a húsokhoz, így táplálóbb is, de igazából azért csiálom, mert nagyon szeretem :)

Jó étvágyat!

Speak Your Mind

*