2. nap – Keményítő

Súlyom: 76 kg

Első keményítő napomon igyekeztem kemény maradni :) Nem volt nehéz, mivel imádom a zöldséget, rizzsel pedig annál inkább.

Készítettem is ebédre egy finom zöldséges-rizses kotyvalékot. Megnyaltam utána mind a 10 ujjamat. Szeretem :)

Uzsonnára nyers répacsíkokat rágcsáltam, egy egész tállal.

Vacsorára pedig ugyanaz volt a menü, mint ebédre, csak picikét kevesebbet ettem.

Holnap pizzázok, juhhhúúúúúúúú :)

Sült zöldségtál rizzsel

(Készítek képet, ha legközelebb ugyanezt csinálom)

Elkészítés: 10 perc
Sütés/főzés: 20 perc
Mennyiség: 4 adag

Saját recept és fotó


Hozzávalók:

  • 200 g zöldbab
  • 100 g kukorica
  • 2 db piros édespaprika
  • Három nagy marék spenótlevél
  • Egy fej vöröshagyma
  • Egy csokor újhagyma
  • Két evőkanál olivaolaj
  • Só, bors
  • Egy bögre rizs

Elkészítés:

Tisztítsd meg, majd aprítsd fel a zöldségeket.  A rizst kis olajon kissé pirítsd meg, majd öntsd fel kétszeres mennyiségű vízzel, sózd meg, forrald fel, majd tedd kis lángra és takard le, főzd készre.

A vöröshagymát fonnyaszd meg az olajon, majd a spenótleveleken kívül adj hozzá minden további zöldséget. Forgasd át és süsd kb 5 percig, ezután önts alá 1dl vizet, sózd, borsozd, dobd rá a spenótleveleket, majd forgasd át és takard le 15 percre.

Keverd hozzá a rizst és már tálalhatod is.

Jó étvágyat!

Speak Your Mind

*