33. nap – Fehérje

Súlyom 72 kg yeeeeiyeeeeeeeeee

Ma végre voltam futni! Meg akartam próbálni és még milyen jó, hogy fel mertem húzni a futócipőmet! Nem volt semmi gond, a lábujjam már nem fáj! Nagyon boldog vagyok :)

Ebédre fokhagymás sült csirkecombot készítettem, zöldkörettel és snidlinges túróval :)

Vacsorára két db főtt tojást ettem, trappista sajtot olvasztottam rá és tejfölt ettem mellé :)

Fokhagymával sült csirkecomb friss salátákkal és snidlinges túróval

Elkészítés: 10 perc
Sütés/főzés: 50 perc
Mennyiség: 2 felnőtt, 2 gyerek

Saját recept és fotó

Hozzávalók:

  • 6 db csontozott, bőrözött csirkecomb
  • 12 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál olivaolaj
  • 0,5 dl víz
  • Só, bors

A salátához:

  • Apróra vágott zöld saláta keverék
  • Metélőhagyma apróra vágva
  • Olajbogyó
  • Paradicsom felkockázva
  • Fél kígyóuborka apróra vágva
  • Olivaolaj

Túrókrémhez:

  • Egy csokor metélőhagyma apróra vágva
  • 150 g túró
  • 1 dl tejföl
  • Egy csipet só

Elkészítés:

Kapcsold a sütőt 160 °C-ra. A húst mosd meg, majd fektesd a fele olajjal meglocsolt tűzálló edénybe. Sózd, borsozd, majd forgasd meg és fűszerezd ezt a felét is. Locsold le a maradék olajjal, dobáld rá a fokhagymagerezdeket (nem kell megpucolni, elég, ha szétszeded őket), öntsd alá a vizet, majd takard le és tedd a sütőbe kb 50 percre. Végig sülhet kislángon, így finom, omlós húst kapsz a végén.

A salátához csak alaposan keverd össze az összetevőket.

A túrókrémhez szintén kutyuld össze a hozzávalókat és már lehet is fogyasztani.

Speak Your Mind

*