39. nap – Szénhidrát

Súlyom: 72 kg

Ma nem volt futás, mert a csütörtök az fix játszóházas délelőtt Mókuskával. Holnap bepótolom… főleg a sok mai kaja után…………………………….

Már tízóraira csokis kekszet ettem, majd ebédre készítettünk Mókussal egy japán-indiai tésztát, emellett egész nap tortillát rágcsáltam. Hol humusszal, hol paradicsommal, hol pedig egymagában :D Kis csokoládés is lecsúszott….

Vacsorára tortillát ettem, a változatosság kedvéért.

Japán tészta, indiai szósszal és friss spenótlevéllel

A tészta alapja a paradicsomszósz, melyről korábban már tettem említést, de a következőket főztem még bele:

  • Néhány szál friss koriander, apróra vagdosva
  • 1/4 teáskanál őrölt kömény
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 teáskanál őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál curry
  • 1 teáskanál őrölt paprika
  • 1/4 teáskanál zúzott cayenne bors
  • Pici plusz cukor

A tészta egy japán fajta, a “soba” tészta volt. Mo-on is kapható!

Speak Your Mind

*