Bámulatos finomság, nem csak Valentin napra :) Kápráztasd el a szeretteidet ezzel a különleges, de annál egyszerűbb desszerttel. A siker garantált!
Hozzávalók
- Szilikon formák
- Epres zselatin (vagy piros ételszínezék és átlátszó zselatin)
- Átlátszó zselatin
- Epres joghurt, gyümölcsdarabokkal
- Sűrített tej
- Forró víz a zselatinokhoz
- Pálcikák (pl műanyak kanalak, vagy fagyis pálcák)
Bevallom, ogy pontosan nem vagyok tisztában a mennyiségekkel, mert az eredeti cikket nem találtam meg…, ezért leírom, hogy én hogyan csinálnám:
- A piros réteghez használd az epres zselatint, egyszerűen a tasakon írtak alapján. Ezt öntsd a formák aljába és tedd hűtőbe kb 30-40 percre és hagyd teljesen megkötni.
- A rózsaszín rétegnél az átlátszó zselatin készítésekor kevesebb vizet használj és keverd bele a joghurtot is. Ez kerül az első, piros rétegre. Tedd hűtőbe, hogy ez is teljesen megkössön, mielőtt az utolsó réteg rákerül.
- Végül a fehér réteg következik, itt szintén az átlátszó zselatinra lesz szükség, ezúttal is kevesebb vizet használj és keverj bele sűrített tejet. Öntsd az előző kettő rétegre, mikor azok már megkötöttek.
- Végül szúrd bele a pálcákat, majd tedd további egy órára hűtőbe, hogy az egész teljesen megkössön.
