Isteni téli nyalóka a szerelem színeiben :)

Bámulatos finomság, nem csak Valentin napra :) Kápráztasd el a szeretteidet ezzel a különleges, de annál egyszerűbb desszerttel. A siker garantált!

Hozzávalók

  • Szilikon formák
  • Epres zselatin (vagy piros ételszínezék és átlátszó zselatin)
  • Átlátszó zselatin
  • Epres joghurt, gyümölcsdarabokkal
  • Sűrített tej
  • Forró víz a zselatinokhoz
  • Pálcikák (pl  műanyak kanalak, vagy fagyis pálcák)

Bevallom, ogy pontosan nem vagyok tisztában a mennyiségekkel, mert az eredeti cikket nem találtam meg…, ezért leírom, hogy én hogyan csinálnám:

  1. A piros réteghez használd az epres zselatint, egyszerűen a tasakon írtak alapján. Ezt öntsd a formák aljába és tedd hűtőbe kb 30-40 percre és hagyd teljesen megkötni.
  2. A rózsaszín rétegnél az átlátszó zselatin készítésekor kevesebb vizet használj és keverd bele a joghurtot is. Ez kerül az első, piros rétegre. Tedd hűtőbe, hogy ez  is teljesen megkössön, mielőtt az utolsó réteg rákerül.
  3. Végül a fehér réteg következik, itt szintén az átlátszó zselatinra lesz szükség, ezúttal is kevesebb vizet használj és keverj bele sűrített tejet. Öntsd az előző kettő rétegre, mikor azok már megkötöttek.
  4. Végül szúrd bele a pálcákat, majd tedd további egy órára hűtőbe, hogy az egész teljesen megkössön.

Speak Your Mind

*