Ízletes kelkáposztaleves

Egyszerű, könnyű, mégis igen ízletes leves, mely a kicsiknek is nagyon kedvükre lehet, hogyha jól van elkészítve!

Nagypocakúaknak
12+
18+

Elkészítés: 10 perc
Sütés/főzés: 25 perc
Mennyiség: 4 fő

Saját recept és fotó

Hozzávalók:

  • Egy kisebb fej kelkáposzta
  • 3 db közepes burgonya
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Só, bors
  • 1 zöldségleveskocka
  • 1 teáskanálnyi egész köménymag

Elkészítés:

Egy edénybe tegyünk fel 1,5 L vizet forrni, dobáljuk bele a felkockázott burgonyát és a kis kockákra, vagy csíkokra vágott kelkáposztát. Sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a leveskockát, köménymagot és a hámozott fokhagymagerezdeket is. Forraljuk fel és főzzük készre az egészet.

Isteni finom :)

Tipp:

Lehet füstölt virslikarikákat is dobálni bele, így már hasonlít a frankfurti leveshez, de szerintem annál sokkal jobb :)

Több verzióját is el tudom képzelni, mert a kelkáposztához sokminen “passzol”. Lehet bele főzni pl. babot, vagy lencsét, de még akár borsót, vagy zöldbabot, esetleg répát is.

Comments

  1. Lizik Zsuzsanna says:

    Köszönöm szépen a receptet. Nagyon egyszerűen elkészíthető és isteni finom leves!

Speak Your Mind

*