Mini csigaszendvicsek – kenyérből

Ezt a furfangos szendvicskét úgy variálod a gyerkőcöd kedvére, ahogyan csak akarod! A kis mérete miatt könnyen megfogható, vagy villára felszúrható és aranyos formája lévén a lurkók általában nagyon kedvelik! Gyerekzsúrokra, partykra és szabadtéri piknikezésre is kitűnő!

 

Elkészítés: 10 perc
Mennyiség: 10-12 pici szendvics

Hozzávalók:

  • 2 vékony szelet, nagyon friss kenyér (lehet barna, vagy fehér, a lényeg, hogy jó puha legyen)
  • feltét (lejjebb olvasható néhány példa)

Elkészítés:

  1. A kenyérszeletek héját vágd le egy éles késsel.
  2. Vegyél elő egy sodrófát és lapítsd őket jó laposra.
  3. Erre jöhet a milló feltét közül bármelyik, majd csavard össze és vágd szeletekre.
  4. Én friss, pihe-puha kockakenyérből szoktam csinálni és így 5-6 csigám lesz egy szeletből.

Feltét/Töltelék:

Ez nálam mindig pár csepp olivaolajjal indul, a többi tulajdonképpen bármi lehet, csak a képzelet szab határokat! Íme néhány ötlet:

  • Lehet rá sajtkrémeket kenni, ezeket nagyon egyszerűen el tudod készíteni otthon is, friss, natúr krémből. Ez egy jó megoldás lehet arra, ha a gyerkőcöd nem akar zöldséget enni, de a szendvicseket szívesen elfogyasztja! Egyszerűen vágd nagyon apróra a zöldségeket (esetleg turmixold le), keverd el némi sajtkrémmel és már kenheted is! Észre sem fogja venni, mit eszik!!! (Pl: spenótlevél, vízitorma, kígyóuborka, paprika, stb) De ugyanígy a sajtkrémbe keverhetsz apróra vágott sonkát, vagy újhagymát is.
  • Krémek, pl házi készítésű halkrém, tojáskrém, májkrém
  • Egyszerűen megkenheted sajtkrémmel, vagy tejföllel, vajjal is a kenyeret, majd ráfektethetsz 1 vékony szelet sonkát, plusz megszórhatod egy kis sajttal, vagy miniatűrre felkockázott zöldséggel.

Tipp:

  • Felcsavarás után nem muszáj mindet felszeletelned, elég annyit, amennyi biztosan elfogy. Tároló dobozkában a hűtőben eláll (összetevőktől függően), másnapig biztosan.
  • A már kész kis csigákat akár variálhatod is egy csipetnyi reszelt sajttal, 3 percre a grill alá dobva :) Nagyon fincsi kis party falatok, nem csak gyerekeknek!
  • Vidd magaddal bárhová! Fantasztikus piknik falatkák!


Comments

  1. Ezt azonnal kiprobalom ;)

  2. Oks, írd majd meg, hogyan sikerült :)

Speak Your Mind

*