Sajtszószos tészta borsóval

Egy igazán gyors, könnyű és ízletes vacsora a család minden tagja számára! A gyerkőcök egyik nagy kedvence lehet! 

Nagypocakúaknak 
Szoptatás alatt
12+
18+

Elkészítés: 20 perc
Sütés: 20-25 perc
Mennyiség: 2 felnőtt, 2 gyerek

Saját recept és fotó

Hozzávalók:

  • 5 marék csavart tészta
  • 1 csésze zöldborsó
  • Pici liszt
  • 100g reszelt trappista
  • 1 evőkanál vaj
  • Kis tej

Elkészítés:

  1. Kapcsold a sütőt 200°C-ra, majd vajazz ki egy tűzálló edényt. Én jelen esetben kis egyszemélyes edényeket használtam, melyben éppen egy adag fér el.
  2. Enyhén sós vízben tedd fel főni a tésztát, külön pedig a borsót (ez utóbbinak 3 perc kell csupán!)
  3. Egy nyeles edényben olvaszd fel a vajat, majd állítsd kis lángra a tűzhelyet és szórj bele egy ici-pici lisztet, keverd el, majd következhet a sajt. Ha ez is felolvadt, akkor folyamatos keverés mellett szép lassan higíthatod tejjel, amíg megfelelő sűrűségű nem lesz.
  4. Ha megfőtt a tészta, öntsd a tűzálló edénybe, majd öntsd nyakon a szósszal és szórd rá a borsót.
  5. Kicsit rázd össze, tedd rá a fedelét, vagy takard le alufóliával és mehet is a sütőbe kb 20 percre. A fólia/fedő eltávolítása után további 5 -6 percet üsd.

 

 

 

Speak Your Mind

*